“47d SHOKUDO”で兵庫の定食を食べてきました!

“47d SHOKUDO”で兵庫の定食を食べてきました!

toyooka

先日から気になっていた“d47 SHOKUDO”の8月のメニューをいただいてきました!
兵庫県豊岡市の『豊岡定食』です!

d47 SHOKUDO

先日からとても気になっているヒカリエ8階の、“d47 SHOKUDO”の8月のメニュー。
暑くて食欲がなくなってしまうこの季節に、たくさんの興味の湧く、日本全国のメニューがいただけるこの食堂で、
今回は、兵庫県の『豊岡定食』をいただいてきました!

toyooka

このメニューは9月5日までヒカリエで行われている豊岡エキシビションというイベントや
今月の28日に同じくヒカリエ8階で行われるトークイベント『小さな世界都市豊岡』自然との共生の取組みトークショー
にちなんだメニューでもあり、ヒカリエは今月は豊岡のイベントでいっぱいです!

このシロイカ丼とハタハタの唐揚げの定食、どうみても美味しそうですが、
全てのメニューが豊岡の名産なのです。

旬のシロイカの醤油漬けを乗せたシロイカ丼のしたのコウノトリ米も、豊岡のブランド米です。
コウノトリの街として有名な豊岡ならではですね!

そしてこのハタハタの唐揚げ!
hatahata
頭からしっぽまで食べられてサクサク!
すだちや大根おろしでさっぱり食べられます。

そして石もずくとつみれのお吸い物!
mozuku
夏はお味噌汁というより、お吸い物の方が嬉しいですね。
石もずくのシャキシャキ感がアクセントです。

ひとつひとつの定食に、詳しい解説がかいてあるのもこの食堂の特徴です。
生産者の想いや、伝統的な名産品の歴史もしれて、
その地に赴いた気分にさせてくれます。
menu

お皿の中で気軽にお料理の日本旅行ができるこの食堂で、たのしいお食事を!
先日紹介した宮崎の冷や汁の定食も早く食べに行きたいです!

店名d47 SHOKUDO
営業時間11:00~14:30 ランチタイム/14:30~18:00 ティータイム/18:00~23:00 ディナータイム(ラストオーダー/フード22:00 ドリンク22:30)
住所東京都渋谷区渋谷2-21-1渋谷ヒカリエ8階

投稿者プロフィール

kana.ch
渋谷ヒカリエでお仕事をする女子大生。
毎日のように渋谷を利用するからこそ発見できる
渋谷の変化や、お得な情報に日々目を光らせています!

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